אודות

הרברט סמואל הרצליה (כשר בשרי)

ממוקמת במלון ריץ קרלטון מעל המרינה, צופה על נוף ים פתוח, מרחיב לב, עד האופק.
המסעדה מעוצבת בקווים נקיים והאווירה נינוחה עם מטבח פתוח כחלק מהחלל.

התפריט מציג מטבח שף כשר ואותנטי נשען על מנות מאזור אגן הים התיכון עם דגש על חומרי גלם מקומיים איכותיים.   
הרברט סמואל הרצליה היא זוכת פרס הטיים אאוט למסעדה הכשרה הטובה ביותר בישראל, שנתיים ברציפות.